CATERAARS:
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg
- Noord Brabant
- Noord Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid Holland
Hoogleraren tegen vee-industrie en vleesconsumptie
Tientallen hoogleraren bereiden een publiek pleidooi voor tegen de vee-industrie. Dit op initiatief van hoogleraar Roos Vonk, sociale psychologie Radboud Universiteit.
Volgens Vonk is het een schande dat we in een beschaafd land als de onze zo met dieren omgaan. 'En dat keert zich ooit tegen ons: de vleesindustrie is de grootste veroorzaker van de klimaatcrisis.'
Volgens Vonk is het een schande dat we in een beschaafd land als de onze zo met dieren omgaan. 'En dat keert zich ooit tegen ons: de vleesindustrie is de grootste veroorzaker van de klimaatcrisis.'
Lees meer ___ 1 Reacties
'Boter veroorzaakt hartkwalen'
'Verbied het gewoon en vervang het door een plantaardig, gezond smeersel.'
Lees meer ___ 1 Reacties
Nederlander kiest bewuster voor fruit
Dat blijkt uit een onderzoek van fruitsapfabrikant Hero. Bijna 63 procent van de Nederlanders eet fruit omdat het onmisbare voedingsstoffen bevat. Ten opzichte van 2005 is dat een stijging van 42 procent.
Lees meer ___ 0 Reacties
Paddenstoel veelbelovend in strijd tegen kanker
Een extract uit de wilde paddenstoel Cordyceps sinensis lijkt
veelbelovende resultaten op te leveren in de strijd tegen meerdere
kankersoorten. Een lage dosis van het extract zorgt ervoor dat cellen minder
ongecontroleerd groeien en een hoge dosis heeft invloed op de
klontering van kankercellen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Druivensap verbetert het geheugen
Over de positieve effecten van druiven, vooral in de vorm van wijn, is al vaak geschreven. Maar ook de niet-alcoholische versie van het (donker) druivensap heeft zijn positieve effecten: het verminderen of zelfs omkeren van geheugenverlies, zo zeggen Amerikaanse wetenschappers verbonden aan de universiteit van Cincinnati.
Lees meer ___ 1 Reacties
Wie kan er nou nog VOOR de vee-industrie zijn?
De wijze waarop het kabinet ruiming inzet als middel dat vele malen dodelijker is dan de kwaal, is tekenend voor de bio-industrie.
Het meest geperfectioneerde vernietigingssysteem uit onze geschiedenis, dat z’n bestaansrecht ontleend aan dood en verderf. Niet alleen onder de 500 miljoen dieren die jaarlijks lijden en sterven in deze bedrijfstak, maar ook in alle ecosystemen, onder ondernemers, in arme landen en zelfs in toekomstige generaties.
Het meest geperfectioneerde vernietigingssysteem uit onze geschiedenis, dat z’n bestaansrecht ontleend aan dood en verderf. Niet alleen onder de 500 miljoen dieren die jaarlijks lijden en sterven in deze bedrijfstak, maar ook in alle ecosystemen, onder ondernemers, in arme landen en zelfs in toekomstige generaties.
Lees meer ___ 0 Reacties
Officiële diners ministerie van VROM voortaan vegetarisch
Officiële diners van het ministerie van VROM zijn voortaan in principe vegetarisch. Dat kondigde minister Cramer gisteravond aan in het debat over haar begroting voor volgend jaar. Cramer deed de toezegging na de oproep de Partij voor de Dieren om de overheid een voorbeeldfunctie te laten vervullen in de noodzakelijke omschakeling naar een duurzamer voedselpatroon.
Lees meer ___ 0 Reacties
Teken de petitie tegen de moord op zwangere geitjes en schapen
Het kabinet is van plan om alle drachtige schapen en geiten op bedrijven die besmet zijn met q-koorts te doden. Hoe duidelijk ook beloofd was in het verleden dat er nooit meer ruimingen zouden plaatsvinden van gezonde dieren, het kabinet heeft het er opnieuw op laten aankomen. Teken ook de petitie!
Lees meer ___ 0 Reacties
Maitake paddenstoel laat tumoren krimpen
De Maitake paddenstoel, wat vaak wordt gebruikt in de Chinese keuken is een potentieel wapen tegen kanker.
Uit een nieuwe studie van New York Medical Centre welke is gepubliceerd in het British Journal of Urology. blijkt dat een extract van de paddenstoel gecombineerd met Interferon Alfa 2b, dit is een (in een laboratorium) nagemaakt eiwit welke van nature in het menselijke lichaam een rol speelt in de afweer tegen ziekte en infectie de groei van de blaas-en prostaatkanker cellen bij patiënten met ten hoogste 75 procent laat krimpen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Zuivelvrij?
Waarom totaal vegetarisme?
(dit houdt in volledig plantaardig eten dus ook geen dierlijke producten zoals melk zuivel en eieren en honing zoals het oorspronkelijke vegetarisme eigenlijk is).
(Biologische) Zuivel eten of (plantaardig gestremde) kaas, is in dit geval voor dierenleed van de geboren dieren, geen verschil helaas.
(dit houdt in volledig plantaardig eten dus ook geen dierlijke producten zoals melk zuivel en eieren en honing zoals het oorspronkelijke vegetarisme eigenlijk is).
(Biologische) Zuivel eten of (plantaardig gestremde) kaas, is in dit geval voor dierenleed van de geboren dieren, geen verschil helaas.
Lees meer ___ 1 Reacties
Vegetarisch staatsdiner in Witte Huis
President Obama heeft zijn eerste officiële staatsdiner in het Witte Huis gehouden. Het staatsbanket is ter ere van het bezoek van de Indiase premier Manmohan Singh.
De maaltijd is vrijwel helemaal vegetarisch omdat Singh net als veel van zijn landgenoten geen vlees wil eten.
Lees meer ___ 0 Reacties
De aardpeer, vergeten groente met de smaak van walnoot
De aardpeer (Helianthus tuberosus) smaakt rauw naar walnoot en gekookt naar artisjok en schorseneer.
Lees meer ___ 1 Reacties
Granaatappelsap beter dan chemische cholesterolverlagers
Granaatappelsap is beter dan statines en niacine om het cholesterol te verlagen.
Het drinken van granaatappelsap heeft geen bekende bijwerkingen. Naast de effecten op de bloeddruk en cholesterol, heeft het drinken van granaatappelsap ook aangetoond dat het de kans op borstkanker, prostaatkanker en darmkanker verkleint.
Lees meer ___ 0 Reacties
'Tomatenpitten-extract tegen bloedstolsels'
Een siroop gewonnen uit pitten van tomaten is het nieuwste middel bij het voorkomen van bloedstolsels. Naast het verminderen van het risico van hartaanvallen en beroertes, kan het voedingssupplement meer voordelen hebben dan een standaard behandeling met geneesmiddelen, een lage dosis aspirine.
Lees meer ___ 0 Reacties
"Vlierbessen tegen de griep"
Extract van de vlierbes (Sambucus nigra) kan griepvirussen aanpakken. Diverse onderzoeken die de afgelopen vijftien jaar naar het middel zijn uitgevoerd, laten opmerkelijke resultaten zien.
Lees meer ___ 0 Reacties
Wereldveganismedag Worldveganday 1 november
copyright isis-veganisme nl
Worldveganday ...............vegan........ waar komt dat woord "vegan" vandaan?
Wereldveganismedag wat betekent wereldveganismedag, had u er al eerder van gehoord? Het wordt al sinds 1994 gevierd. Waar komt deze viering vandaan?
Lees hier verder
Lees meer ___ 0 Reacties
Voeding tegen opvliegers
Voedsel kan invloed hebben ook op opvliegers.
Grijp niet te snel naar medicijnen maar probeer eerst je opvliegers met goede voeding te lijf te gaan of anders in samenwerking met natuurlijke medicijnen.
Probeer het eerst met voeding, let eens op wat je eet en drinkt.
Lees meer ___ 1 Reacties
The Castle Steps
Zij bevinden zich in de wijk Mala Strana, het historisch hart is van de stad Praag. Het is een rustige omgeving met straten van kinderkopjes en parken die richting de Vltava Rivier aflopen. Wie zijn zij?
Lees meer ___ 0 Reacties
16 oktober, Wereldvoedseldag
Een
man verbaasde zich al sinds zijn jeugd over de dingen die de mensen
elkaar vertelden over de hemel en de hel. Zo hoorde hij hen zeggen dat
de hemel een goede plaats was en de hel een slecht
oord. De hemel zat barstensvol engelen en heiligen,
terwijl de hel overbevolkt was met duivels, kwade geesten en gemene
lieden.
Lees meer ___ 0 Reacties
"Voeding nog steeds te zout"
Ondanks vele beloftes van de levensmiddelenindustrie zit er nog steeds te veel zout in onze voeding. Beleg, kant-en-klaarproducten, snacks en soep zijn nog net zo zout als 2,5 jaar geleden. In een aantal gevallen is het zoutgehalte zelfs gestegen, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
Lees meer ___ 0 Reacties
1 oktober: Wereld Vegetarismedag
Elk jaar op 1 oktober is het "Wereld Vegetarismedag". Dit gebeurt sinds 1977.
Het brengt vegetariërs van overal ter wereld "bij elkaar".
Lees meer ___ 0 Reacties
Kinderen werkende moeders eten ongezonder
Kinderen van werkende moeders hebben een ongezondere levensstijl dan kinderen van moeders die thuisblijven. Kinderen van werkende moeders zitten vaker achter de tv, eten minder gezond en worden vaker met de auto naar school gebracht. Dat blijkt uit Brits onderzoek onder meer dan twaalfduizend enig kinderen van 5 jaar oud.
Lees meer ___ 0 Reacties
"Publiek wordt misleid met vitamines"
Het publiek wordt op het verkeerde been gezet met reclames waarin wordt gesteld dat vitamines en voedingssupplementen zorgen voor meer weerstand. 'Dat klopt niet', zegt een woordvoerster van het Voedingscentrum in Den Haag. Nu de R weer in de maand is, maken producenten van vitaminetabletten en voedingssupplementen weer reclame voor hun producten waarmee mensen meer weerstand voor de wintermaanden kunnen opbouwen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Soja beschermt tegen beroertes
Mensen die minstens 300 gram sojaproducten per week gebruiken, hebben 77 procent minder kans op een beroerte dan degenen die minder dan 50 gram sojaproducten per week gebruiken. Dat blijkt uit recent wetenschappelijk onderzoek.
Lees meer ___ 0 Reacties
Antioxidanten in groenten en fruit leveren positieve bijdrage aan algehele gezondheid
Onlangs zijn artikelen gepubliceerd over de negatieve effecten van de consumptie van antioxidanten op de gezondheid. Prof.dr.Roel J. Vonk van Center for Medical Biomics van de University Medical Center Groningen komt nu met de conclusie dat de consumptie van antioxidanten in groenten en fruit juist een positieve bijdrage leveren aan de algehele gezondheid.
Lees meer ___ 0 Reacties
Voetballer stimuleert groente&fruit-consumptie jongeren
De inzet van profvoetballers in de strijd tegen een ongezonde levensstijl bij kinderen heeft positief effect. Jongeren eten meer groenten en bewegen meer.
Lees meer ___ 0 Reacties
Meloenen en sinaasappels tegen hoge bloeddruk
Mensen die aan hoge bloeddruk lijden, wordt aangeraden om groenten en fruit te eten die rijk zijn aan kalium, zoals meloenen en sinaasappels.
Lees meer ___ 0 Reacties
Veenbessen (cranberry): natuurlijke antibiotica
Veenbessen doden de bacteriën niet zoals geneesmiddelen dat doen. De bessen maken het omhulsel van de bacteriën rond en glad, waardoor ze zich niet langer kunnen vasthechten, danwel innestelen in het slijmvlies.
Bovendien kunnen ze ook niet meer in contact komen met andere bacteriën, waardoor mutaties onmogelijk worden.
Lees meer ___ 0 Reacties
Supplementen slechte vervangers groenten en fruit
Wie gevarieerd eet hoeft zijn dieet helemaal niet aan te vullen met supplementen. Sommige pillen zijn zelfs zeer slecht voor de gezondheid door te hoge doseringen van stoffen en misleidende gebruiksaanwijzingen.
Lees meer ___ 0 Reacties
'Grapefruit helpt tegen overgewicht en diabetes'
Wetenschappers zijn van mening dat de bittere grapefruit een wapen kan zijn in de strijd tegen diabetes. Een studie heeft aangetoond dat nangerin, een smaakstof in citrusfruit, de lever na de maaltijd aanzet tot het verbranden van vet in plaats van het op te slaan.
Lees meer ___ 0 Reacties
Ham en salami kankerverwekkend
Een dagelijks sneetje ham, bacon en ander verwerkt vlees op de boterham verhoogt later het risico op darmkanker. Dat zeggen de kankerexperts van de 'World Cancer Research Fund Charity'.
Het Britse Kankerfonds vindt dat we onze kinderen slechte eetgewoonten aanleren.
Lees meer ___ 1 Reacties
Minister moet giftig bestrijdingsmiddel verbieden
Er zit op sommige plekken 10.000 keer zoveel van het zeer giftige landbouwbestrijdingsmiddel Imidacloprid in het oppervlaktewater als de norm toelaat. Ook normen voor andere bestrijdingsmiddelen worden veelvuldig overschreden. Dit blijkt uit cijfers van Rijkswaterstaat voor 2005 en 2006.
Lees meer ___ 0 Reacties
Klassieke muziek goed voor planten
Een wijnmaker in Toscane gelooft dat geluidsgolven zijn druivenstruiken goed doen. In zijn wijngaard klinkt dan ook dag en nacht klassieke muziek.
Lees meer ___ 1 Reacties
Lombardia: origineel en superleuk
Als u in Antwerpen bent ga dan beslist eens langs bij Lombardia!
Lees meer ___ 0 Reacties
"Voedingsproducenten maken slecht voedsel verslavend"
Te veel vetten, suikers en zouten, iedereen weet dat het ongezond is, maar wat bijna niemand weet is dat voedingsproducenten ongezond voedsel verslavend maken door een bepaalde combinatie van deze drie. Deze combinatie van vetten, suikers en zouten zou een groot aantal neuronen in de hersenen activeren, die de drang om te eten groter maakt.
Lees meer ___ 0 Reacties
Welke sappen zijn het beste ?
Beste keuze: Groentesap.
Een lekker glas fruitsap of een smoothie: iedereen geniet er van. Maar ze zijn niet allemaal gezond. In het beste geval leveren ze een ton aan vitaminen, in het slechtste geval zijn ze niet veel beter dan vloeibaar suiker. Maar hoe kan je ze uit elkaar houden?
Lees meer ___ 0 Reacties
Gezondheidsnormen gif in groente en fruit nog steeds overschreden
Milieudefensie en Natuur en Milieu hebben de nieuwste editie van Weet wat je eet Gifmeter gepubliceerd. Op www.weetwatjeeet.nl worden alle meetgegevens van de overheid naar resten landbouwgif op groente en fruit uit 2008 inzichtelijk gemaakt.
Lees meer ___ 0 Reacties
Veganistisch Atkinsdieet is goed voor bloeddruk
Het Atkinsdieet is wereldwijd bekend: weinig koolhydraten, veel proteinen in de vorm van vlees. Een vaak gehoorde kritiek is de slechte invloed van dit dieet op hart- en bloedvaten.
Dat wordt opgelost met een zogenaamd 'eco-Atkinsdieet', dat focust op plantaardige eiwitten en vetten oftewel veganistisch eten. "Uit onderzoek blijkt dat dit vermageringsdieet een extra gunstig effect heeft op het cholesterolgehalte en de bloeddruk", luidt het in het persbericht.
Lees meer ___ 0 Reacties
Bananen tegen wratten en alcohol-katers
Bananen zijn ideaal om je wratten te laten verdwijnen. Zelfs een kater weet de banaan aan te pakken. Dat blijkt uit wetenschappelijk onderzoek.
Lees meer ___ 0 Reacties
Ongezond en misleidend snack-aanbod funest voor consument
Meer dan 80% van de Nederlanders stoort zich aan niet-kloppende claims van 'gezonde' producten, blijkt uit representatief onderzoek in opdracht van Chiquita.
Lees meer ___ 0 Reacties
Vlees eten is slecht voor kwaliteit van sperma
Mannen met een kinderwens kunnen maar beter vegetariër worden. Uit een recente studie blijkt dat mannen hun sperma sneller kunnen laten bewegen door meer vers fruit en groenten te eten en vette voeding als room en vlees te schrappen.
Lees meer ___ 1 Reacties
Vegetariërs en veganisten hebben beter seksleven dan vleeseters
Voor wie zijn seksleven een boost wil geven, is het schrappen van vlees een goede optie. Medische experts en vegetariërs zijn ervan overtuigd dat een dieet met enkel plantaardige ingrediënten je aantrekkelijker maakt en je seksuele vitaliteit stimuleert. Daarnaast voorkomt het latere erectieproblemen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Japans bananendieet grote bestseller
In Japan is het nieuwe "Ochtend Bananendieet" zeer populair geworden. Wat begon als een bescheiden dieet op internet, is uitgelopen op een omzet van 900.000 boeken begin dit jaar. Er zijn vier boeken uitgegeven waarin het bananendieet uitvoerig wordt uitgelegd. Ook de import van bananen is begin dit jaar met 27 procent gestegen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Consument legt nog geen verband tussen voeding en milieu
De consument legt nog amper een verband tussen voeding en het milieu. Dit blijkt uit een onderzoek van onderzoeksbureau Motivaction. Het onderzoek werd gedaan in opdracht van het Voedingscentrum door iets meer dan 1.000 mensen. Deze mensen vulden hiervoor een online vragenlijst in.
Lees meer ___ 0 Reacties
Nieuw: de micro meloen
De kleine maar goedgevormde micro-meloen Pepquino is 20 maal zo klein dan een volgroeide gewone meloen. De zeldzame Pepquino is slechts 3 cm lang, maar heeft hetzelfde uiterlijk als een gewone watermeloen. De meloen werd ontdekt in Zuid-Amerika en wordt nu in in de kas in Nederland geteeld. De meloen wordt gegeten als snack, zoals olijven.
Lees meer ___ 1 Reacties
Veganistische Boeddhistische nonnen hebben dezelfde botdichtheid als niet-vegetariers
Een studie naar de gezondheid van het bot van 105 post-menopauzale veganistische boeddhistische nonnen en 105 niet-vegetarische vrouwen, afgestemd op elke andere fysieke aspect, heeft een verrassend resultaat. Hun botdichtheid was identiek.
Lees meer ___ 1 Reacties
Wilde fruitbomen dreigen uit te sterven
De wilde bomen waarvan onze hedendaagse appel-, peren-, pruimen- en kersenbomen afstammen, dreigen uit te sterven. Daarvoor hebben wetenschappers gewaarschuwd, meldde de Britse omroep BBC donderdag. De bomen groeien in de wouden van Centraal-Azie, waarvan de laatste vijftig jaar 90 procent is vernietigd, zegt de internationale natuurbeschermingsorganisatie Fauna & Flora International.
Lees meer ___ 1 Reacties
Vegetarisch uit eten
Voor wie wil weten waar ze 'bewust met koken omgaan', is er nu een nieuwe gids van de Nederlandse Vegetariersbond (NVB). Gastvrij voor Vegetariers is het keurmerk voor restaurants en andere horeca die een vegetarische keuze minimaal twee 100% vegetarische gerechten bieden op hun kaart.
Lees meer ___ 1 Reacties
Rood vlees veroorzaakt kanker, hart- en vaatziekten en blindheid
Het eten van rood vlees, zoals steaks, hamburgers en worsten, verhoogt het risico op kanker en hart- en vaatziekten. Het risico werd zowel bij runds-, varkens- en verwerkt vlees vastgesteld. Afhankelijk van de geconsumeerde hoeveelheid kan het risico tot 50 procent stijgen.
Lees meer ___ 3 Reacties
Vleesloos eten tegen het klimaatprobleem
De Nederlandse Vegetariersbond (NVB) gaat via een sociale netwerksite het groene eten promoten, ofwel vleesloos eten tegen de uitstoot van CO2. Het initiatief is een vervolg op de EatGreen-campagne van vorig jaar.
Lees meer ___ 2 Reacties
Kinderen krijgen teveel zout binnen
Nederlandse kinderen krijgen veel meer zout binnen dan goed voor ze is.
Dat blijkt uit onderzoek van kinderartsen van verschillende Nederlandse
universiteiten dat gepubliceerd is in het Nederlands Tijdschrift voor
Geneeskunde.
Lees meer ___ 0 Reacties
Obama's eten uit eigen tuin
Michelle Obama gaat 100 vierkante meter moestuin aanleggen in haar
achtertuin. De tuin moet de groenten en kruiden gaan leveren voor de
chefkoks van het Witte Huis.
Lees meer ___ 2 Reacties
Kind eet sneller groenten met bijzondere namen
Jonge kinderen eten aanzienlijk meer als voedsel van een creatieve naam wordt voorzien. Dat blijkt uit Amerikaans onderzoek.
Lees meer ___ 0 Reacties
Voorkomt soja borstkanker?
Vrouwen die elke dag een portie soja gebruiken, hebben 18 % minder kans op het ontwikkelen van borstkanker. Dit blijkt uit een onderzoek onder ruim 35.000 Chinese vrouwen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Champignondieet succesvol voor dikke Britten
Het Britse 'Mushroom Bureau' is 2009 gestart met een campagne om af te vallen door middel van een champignondieet.
Lees meer ___ 0 Reacties
Hoe word je een vegetarier?
Vegetariers worden nog altijd een beetje scheef bekeken. 'Ze doen moeilijk', 'stellen zich aan' of 'leven ongezond'. Maar niets is minder waar: de gemiddelde vegetarier is gezonder, heeft minder cholesterol en minder kans op diabetes type 2. Tenminste als je niet alleen leeft op pizza, paprikachips en zoute nootjes. Zo doe je het goed:
Lees meer ___ 1 Reacties
Restaurant laat 140-jarige kreeft vrij
New York is in de ban van een 140-jarige kreeft. Tot voor kort zwom hij zorgeloos in zee bij Canada, maar vorige week werd hij gevangen en belandde hij in een aquarium van een New Yorks restaurant.
Lees meer ___ 1 Reacties
1 november: Wereldveganismedag
Sinds 1994 is 1 november Wereldveganismedag.
Dit gebeurde naar aanleiding van het 50 jarig bestaan van de Vegan Society.
Dit gebeurde naar aanleiding van het 50 jarig bestaan van de Vegan Society.
Lees meer ___ 0 Reacties
Feed the World Wereldvoedseldag 16 oktober 2008
Wist u dat u met vleeseten eigenlijk uw medemens zeer benadeelt? Wereldvoedseldag 16 oktober 2008 wordt aandacht gegeven aan voedsel en het recht op voedsel voor iedere wereldburger en wat kunt u dan zoal eten om uw buren niet het eten uit de mond te halen? Daar zijn wereldvoedselmaaltijden voor bedacht als voorbeeld!
Lees meer ___ 2 Reacties
Wereld vegetarismedag (World Vegetarian Day)1 oktober
1 oktober wereld vegetarisme-dag. Wereld Vegetarisme Dag werd voor de eerste keer georganiseerd door de North American Vegetarian Society (NAVS) in 1977
Lees meer ___ 0 Reacties
Eten zonder vlees, wat vindt het voedingscentrum nu?
Eten zonder vlees, dat kan en veel mensen leven al jaren plantaardig. Gelukkig komt nu ook het voedingscentrum tot inkeer.
Lees meer ___ 0 Reacties
Week van de soja 19 tot 27 september
Hoe gezond is soja?
Sojabonen zijn cholesterolvrij en rijk aan hoogwaardige eiwitten (38%). Ze vormen een goede bron van foliumzuur en enkele andere B-vitaminen en mineralen, zoals magnesium en calcium. Sojabonen zijn de rijkste plantaardige bron van eiwitten, omdat het de 8 essentiele aminozuren bevat, die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Dankzij zijn unieke samenstelling qua voedingsstoffen levert soja de perfecte bijdrage tot een gezond en evenwichtig voedingspatroon. Er is al heel veel onderzoek verricht naar de verschillende aspecten van soja en gezondheid, onder meer naar de invloed op het beendergestel, menopauze en kanker.
Sojabonen zijn cholesterolvrij en rijk aan hoogwaardige eiwitten (38%). Ze vormen een goede bron van foliumzuur en enkele andere B-vitaminen en mineralen, zoals magnesium en calcium. Sojabonen zijn de rijkste plantaardige bron van eiwitten, omdat het de 8 essentiele aminozuren bevat, die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Dankzij zijn unieke samenstelling qua voedingsstoffen levert soja de perfecte bijdrage tot een gezond en evenwichtig voedingspatroon. Er is al heel veel onderzoek verricht naar de verschillende aspecten van soja en gezondheid, onder meer naar de invloed op het beendergestel, menopauze en kanker.
Lees meer ___ 2 Reacties
Vegetarische pasta met paddestoelen.
Paddestoelen worden al lang beschouwd als smakelijk en gezond voedsel voor mensen. Daarnaast worden paddestoelen ook gewaardeerd door wetenschappers als een perspectiefvolle bron van natuurlijke stoffen met preventieve en/of curatieve werking.
Lees meer ___ 0 Reacties
Enkele tips om over te gaan naar plantaardige voeding.
Enkele tips om ook van zuivel af te stappen en over te gaan naar plantaardige voeding.
Lees meer ___ 1 Reacties
Dierenwelzijn en milieu wel degelijk invloed op de vleesconsumptie.
Dierenwelzijn en milieu zijn wel degelijk van invloed op de vleesconsumptie.
Zeventien procent van de Nederlanders zegt in de laatste drie jaar minder vaak vlees te zijn gaan eten.
Lees meer ___ 0 Reacties
Natuurvoedingskundigen zijn kundig
Natuurvoedingskundigen zijn kundig op het gebied van natuurvoeding en werken vaak samen met huisartsen, natuurgeneeskundigen, medisch specialisten, consultatiebureaus en sportcentra. Zo is hun advies aanvullend aan de behandeling die u volgt of gaat volgen.
Lees meer ___ 0 Reacties
Kan biologische landbouw zorgen voor hogere voedselopbrengsten
Volgens analyses van de VN landbouw- en voedselorganisatie FAO kan biologische landbouw zorgen voor hogere voedselopbrengsten, ook in een veranderend klimaat.
Lees meer ___ 0 Reacties
Kilometers eten.
De vraag: Zijn de kilometers op mijn bord wel zo smaakvol? Deze vraag geldt ook voor plantaardige natuurvoeding of vegetarisch veganistische voeding.
Lees meer ___ 0 Reacties
RESTAURANTS:
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg
- Noord Brabant
- Noord Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid Holland
ZUIVELVRIJ?
