vegetarische boeken___ vegetarisch spiritueel

 

NIEUWS

 

voedsel varia

 

 

 

 

vega-gezond


 


Kruiden niet alleen zeer smaakvol maar ook erg gezond


Kruiden brengen smaak aan de maaltijd. Zonder kruiden mis je duidelijk iets.
Maar kruiden zijn er niet alleen voor de extra smaak, kruiden zijn ook vaak geneeskrachtig en supergezond.
Een overzicht:

Beter slapen met kersensap


Volgens onderzoekers van de Northurmbria University verhoogt het sap van de Montmorency-kers, een zurige kers, de hoeveelheid melatonine in het lichaam. Melatonine is het hormoon dat slaap reguleert.
Daarom zouden mensen met slaapproblemen, wisselende diensten of een jetlag baat kunnen hebben bij het kersensap.

Supplementen veel minder gezond dan verse kool


Mensen die geen of nauwelijks kool eten zijn soms op zoek naar voedingssupplementen die ook kanker reducerende stoffen bevatten. Echter, volgens onderzoek aan de universiteiten van Oregon en Ohio is de biologische beschikbaarheid van de natuurlijke in kool voorkomende stoffen sulforafaan en erucin, die bekend zijn als kanker reducerend, in supplementen ‘dramatisch lager’, dan in verse kool.

Stem bij Triodos op de vegaslager


Triodos Bank financiert al jaren ondernemers  die ondernemen met hun hart en hun hoofd.
Ondernemers die vanuit hun passie duurzaam ondernemen en daarbij niet de realiteit uit het oog verliezen.
De bank maakt dit mogelijk met het vermogen van hun klanten.
De initiatiefnemers van De Vegetarische Slager hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers spectaculair moeten zijn van structuur, bite en smaak.

Vegetarische restaurantweek oktober 2011


Vegetariërs moeten wel even slikken als ze vegetarisch uit eten gaan in sommige restaurants in de vegetarische restaurantweek (oktober).
Vegetarisch slikken terwijl iemand naast je boerenduif eet (wat is er boers aan een duif?)
Radio- en televisieprogramma Vroege Vogels en de Vegetariërsbond houden namelijk  in oktober de Vegetarische Restaurantweek.

Is lab-vlees de toekomst?


Vlees zonder dat er een dier voor hoeft te lijden en voor doodgemaakt hoeft te worden...?
In de toekomst is dit wellicht mogelijk.
In het laboratorium van de Universiteit van Amsterdam (UvA) wordt geprobeerd vlees te kweken uit losse spiercellen van runderen.

Fruit en groente tegen kanker

Groenten en fruit kunnen verschillende soorten kanker (en andere ziektes) voorkomen. Enkele voorbeelden:
Broccoli remt en voorkomt diverse soorten kanker. Ook andere koolsoorten werken preventief tegen kanker.

Vlees op festival? Dan geen Morrissey


Zanger Morrissey geeft enkel nog festival optredens waar vlees buiten de deur wordt gehouden.

Morrissey, ooit nog frontman van de legendarische The Smiths die 25 jaar geleden doorbraken met het album "Meat is Murder", met als hoes een foto uit Emile de Antonio's 1968 documentaire "In the Year of the Pig" over de Vietnamoorlog, waarop de tekst op de helm van een soldaat van "Make Love Not War" in "Meat is Murder" was veranderd.

Veganistisch eten in Leuven (Be)


I-wen Liu (26) stapte ruim een half jaar geleden over op veganistisch eten. Een probleem: in Leuven(B) is geen kant-en-klaar veganistisch eten te verkrijgen. Voor I-wen was het al snel duidelijk wat ze in de toekomst zou doen.

Groente cupcakes, de nieuwe smaaksensatie

Vegetarische cupcakes met wortelen, rode bieten, courgettes en pompoen zijn sinds kort erg populair in Engeland.

Een vegetarische cupcake bevat slechts 179 calorieën omdat de zoete lekkernijen een bom aan groenten bevatten. 1 cupcakecake bevat een mengsel van courgette, pompoen of rode biet, plus rijstmeel en gemalen amandelen, waardoor ze ook gluten en lactosevrij zijn.

<< Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Next >>





vegetarische-restaurants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTS:

Rawfood restaurants en juicebars




 

 

 

 

afvallen

AFVALLEN

 

 

 

zuivelvrij?ZUIVELVRIJ?








 

 

 

 

Links