vegetarische boeken___ vegetarisch spiritueel

 

NIEUWS

 

voedsel varia

 

 

 

 

vega-gezond


 


Kersen goed voor bioritme en nachtrust

Kersen bevatten de stof melatonine.
Dit is het antioxidant dat het lichaam helpt om het bioritme en natuurlijke slaappatronen te reguleren. Een handvol kersen voorziet in meer melatonine dan het bloed normaliter al bevat.

120 mg Vitamine C als wapen tegen kanker en stress

Vitamine C is één van de antioxidanten die het best in staat is de vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren. Vrije radicalen zijn bijproducten van onze stofwisseling die schade kunnen berokkenen aan weefsels en tot gezondheidsproblemen als kanker kunnen leiden.

Onderzoek wijst uit: Noten goed voor cholesterol, hart en bloedvaten

Uit onderzoek van de Loma Linda University in de Verenigde Staten blijkt dat noten een gunstig effect hebben op het cholesterolgehalte in het bloed en triacylglycerol (een vet in het bloed) verlaagt. Het onderzoek is gedaan met verschillende noten, van walnoten tot macadamia-noten. Het blijkt dat ze allemaal eenzelfde effect hebben.
Het onderzoek bevestigt eerder epidemiologisch onderzoek waaruit bleek dat het eten van noten het risico op hart-en vaatziekten kan verminderen.

'Donderdag Veggiedag' op steeds meer plaatsen in de wereld

Volgens cijfers van het Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA), de organisatie achter Donderdag Veggiedag, zijn er sinds vorig jaar in Gent 57.000 vegetarische menu's gegeten in de stadsscholen, 140.000 Veggie-stadsplannetjes uitgedeeld en 1.000 Veggie for chefs-brochures verspreid. "De campagne is hier het verst uitgewerkt en daardoor blijven wij een voorbeeld voor andere steden die een Veggiedag-campagne willen lanceren", zegt Tobias Leenaert van EVA.

'Selderij plantaardige Viagra'

De auteurs van een nieuw gezondheidsboek 'Stay Young' beweren in hun boek dat het eten van selderij het feromoonniveau in mannenzweet verhoogt, waardoor hij aantrekkelijker wordt voor vrouwen. De schrijvers noemen selderij 'plantaardige viagra'.

Ingevroren groenten soms voedzamer dan verse groenten

Onderzoekers van het Britse Institute of Food Research onderzochten ingevroren groenten. Als deze direct na het oogsten ingevroren werden, was de voedingswaarde vaak hoger dan bij groenten in de supermarkt die erg lang in het handelstraject en bij de consument hebben doorgebracht.

'Ongezonde voeding' blijkt erg gezond

Popcorn, pindakaas, bonen in tomatensaus en chocoladepasta.
Je zou het misschien op het eerste gezicht niet denken, maar deze producten zijn wel degelijk erg gezond.

"Met ongezonde levensstijl leef je 12 jaar korter"

Onderzoekers volgden 5000 deelnemers twintig jaar lang. Zij vroegen naar hun rookgedrag, hoeveel fruit en groenten ze aten, maar ook naar de hoeveelheid van lichaamsbeweging, alcoholconsumptie. Uit het onderzoek blijkt dat een ongezonde levensstijl de kans op sterfte verhoogt na deze periode met 85 procent. Twee slechte gewoonten verhoogden het risico op sterfte al met 2,25, drie gewoonten met 2,75 en alle vier gedragingen met 3,5. Dit is in vergelijking met mensen die gezond leefden.

Groenten uit blik en pot bevatten teveel zout

Wie moet oppassen met zout, kan beter geen groenten eten uit blik en pot eten. Dat meldde de Consumentenbond zondag op basis van een eigen onderzoek.

"Groente en fruit beschermen WEL tegen kanker en andere ziekten"

Europese onderzoekers constateren dat groente en fruit beperkt beschermen tegen kanker. Maar groente en fruit beschermen WEL tegen bepaalde vormen van kanker. Groente en fruit bieden ook weerstand tegen andere ziekten. Het blijft daarom belangrijk om veel groente en fruit te eten. Dat meldt het Voedingscentrum.

<< Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Next >>





vegetarische-restaurants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTS:

Rawfood restaurants en juicebars




 

 

 

 

afvallen

AFVALLEN

 

 

 

zuivelvrij?ZUIVELVRIJ?








 

 

 

 

Links