vegetarische boeken___ vegetarisch spiritueel

 

NIEUWS

 

voedsel varia

 

 

 

 

vega-gezond


 


Fruit bij de maaltijd goed voor de gezondheid

Maaltijden met veel koolhydraten en vetten bevorderen ontstekingen in het lichaam en de van nature voorkomende stoffen in fruit kunnen volgens een Amerikaans onderzoek dit negatieve effect reduceren. Bij het onderzoek lieten wetenschappers van de universiteit van Buffalo 30 gezonde volwassenen elk een ei en een worstenbroodje eten, gevolgd door chocoladekoekjes. Daarna dronken telkens 10 deelnemers water, limonade of sinaasappelsap. Na het eten nam het aantal vrije radicalen met twee derde toe bij de proefpersonen die water of limonade dronken.

Witte aardbei met de smaak van ananas


Wat ziet er uit als een aardbei, maar is wit van kleur en smaakt naar ananas? De pineberry, natuurlijk!

Kippenvlees massaal besmet met resistente bacteriën


Het overgrote deel van het kippenvlees in Nederlandse winkels (88 procent) is besmet met ESBL-bacteriën. Die zijn resistent tegen verschillende antibiotica.

'Groente en fruit remmen eierstokkanker'

Duitse onderzoekers melden dat een regelmatige consumptie van groente en fruit bij patiënten met eierstokkanker het verloop van de ziekte positief kan beïnvloeden. Bij een onderzoek met 341 vrouwen die aan eierstokkanker leden bleek dat de levensverwachting van de patiënten die voldoende groente en fruit aten toenam. Vooral broccoli en kool hadden een positief effect op de levensverwachting

Vegetarisch eten beschermt lichaam tegen botontkalking

Vegetarisch eten blijkt het lichaam blijkt het lichaam beter te beschermen tegen allerlei ziekten zoals botontkalking, dan een voeding met vlees. Dat blijkt uit een studie van biometricus Peter Deriemaeker van de Vrije Universiteit Brussel. Proteinerijk voedsel zoals vlees en zuivel heeft over het algemeen een verzurend effect op het lichaam, terwijl een dieet met veel fruit en groenten eerder een alkalisch of basisch effect heeft.

Nederlander eet meeste groente en fruit

Nederlanders eten het vaakst de aanbevolen twee stuks fruit en twee ons groente per dag. Dit blijkt uit onderzoek onder 13.000 mensen dat in zeven Europese landen is gedaan. 30% van de Nederlandse bevolking gaf aan dat ze minimaal zes dagen per week twee stuks fruit en 200 gram groente eten.

Superfood grapefruit geeft immuunsysteem een boost

Pompelmoezen zijn niet meteen het meest populaire fruit, maar ze zijn wel bijzonder goed voor je lichaam en geest.
Grapefruit zit boordevol vezels en vitaminen. Hierdoor worden afvalstoffen sneller uit het lichaam verwijderd en wordt de opslag van vet voorkomen. Dankzij het hoge vitamine C-gehalte zorgt de vrucht er bovendien voor dat het verouderingsproces vertraagd wordt en je immuunsysteem een extra boost krijgt.

Fruit uit de diepvries steeds populairder

Vorig jaar was wel een opvallende stijging te zien van fruit uit diepvries. Van de omzet ging 95 procent naar vers fruit, maar de omzet van conserven steeg met 10 procent tot bijna 50 miljoen euro en de omzet van fruit uit diepvries verdubbelde tot ruim 4 miljoen euro.

Hoogleraren tegen vee-industrie en vleesconsumptie

Tientallen hoogleraren bereiden een publiek pleidooi voor tegen de vee-industrie. Dit op initiatief van hoogleraar Roos Vonk, sociale psychologie Radboud Universiteit.
Volgens Vonk is het een schande dat we in een beschaafd land als de onze zo met dieren omgaan. 'En dat keert zich ooit tegen ons: de vleesindustrie is de grootste veroorzaker van de klimaatcrisis.'

'Boter veroorzaakt hartkwalen'


'Verbied het gewoon en vervang het door een plantaardig, gezond smeersel.'

<< Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Next >>





vegetarische-restaurants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTS:

Rawfood restaurants en juicebars




 

 

 

 

afvallen

AFVALLEN

 

 

 

zuivelvrij?ZUIVELVRIJ?








 

 

 

 

Links