vegetarische boeken___ vegetarisch spiritueel

 

NIEUWS

 

voedsel varia

 

 

 

 

vega-gezond


 


Bla-bla Leeuwarden niet meer vegetarisch


Er zijn wat mensen die zich afvragen waarom we restaurant BLA BLA Leeuwarden uit ons bestand hebben gehaald.
Het restaurant in Leeuwarden is niet meer geheel vegetarisch.

Koeien...hebben meer gevoel dan we zouden denken of weten


Bent u ook zo dol op onze prachtige koeien in de wei?
Geweldig lieve en nieuwsgierige dieren!
Maar wat weet u verder van hun gevoel voor vriendschap en familiebanden?
Net als veel dieren, sluiten dieren vriendschappen met elkaar maar zijn er ook bij velen, sterke familiebanden, zo ook bij koeien.
Des te traumatischer is het voor een koe dat haar kalf direct na haar meestal zware bevalling, door de boer weg wordt gehaald. (er zijn wel sommige biologische boeren die het kalf nog enkele dagen bij de moederkoe laat lopen)
In het koeienrusthuis in Zandhuizen hoeven de koeien geen melk te geven maar mogen zij leven zoals zij willen. Hier blijkt hoe sterk familiebanden daadwerkelijk zijn.

Vegetarisch eten, zelf kokos-slagroom maken


Menig Nederlander is opgegroeid in een gezin waar vlees en vis op tafel niet meer dan normaal was.
Het balletje gehakt bij de andijvie-stamppot of de rookworst bij de boerenkool, vrijdag visdag, woensdag gehaktdag, wie komt het niet bekend voor.
Het zijn echter tradities die voort zijn gekomen uit een ver verleden. Een verleden van vaak armoede en vooral weinig keuze. Het woord vegetarier had 40 jaar geleden nog een extreme betekenis.

Kruiden niet alleen zeer smaakvol maar ook erg gezond


Kruiden brengen smaak aan de maaltijd. Zonder kruiden mis je duidelijk iets.
Maar kruiden zijn er niet alleen voor de extra smaak, kruiden zijn ook vaak geneeskrachtig en supergezond.
Een overzicht:

Beter slapen met kersensap


Volgens onderzoekers van de Northurmbria University verhoogt het sap van de Montmorency-kers, een zurige kers, de hoeveelheid melatonine in het lichaam. Melatonine is het hormoon dat slaap reguleert.
Daarom zouden mensen met slaapproblemen, wisselende diensten of een jetlag baat kunnen hebben bij het kersensap.

Supplementen veel minder gezond dan verse kool


Mensen die geen of nauwelijks kool eten zijn soms op zoek naar voedingssupplementen die ook kanker reducerende stoffen bevatten. Echter, volgens onderzoek aan de universiteiten van Oregon en Ohio is de biologische beschikbaarheid van de natuurlijke in kool voorkomende stoffen sulforafaan en erucin, die bekend zijn als kanker reducerend, in supplementen ‘dramatisch lager’, dan in verse kool.

Stem bij Triodos op de vegaslager


Triodos Bank financiert al jaren ondernemers  die ondernemen met hun hart en hun hoofd.
Ondernemers die vanuit hun passie duurzaam ondernemen en daarbij niet de realiteit uit het oog verliezen.
De bank maakt dit mogelijk met het vermogen van hun klanten.
De initiatiefnemers van De Vegetarische Slager hebben elkaar gevonden in de gedachte dat plantaardige vleesvervangers spectaculair moeten zijn van structuur, bite en smaak.

Vegetarische restaurantweek oktober 2011


Vegetariërs moeten wel even slikken als ze vegetarisch uit eten gaan in sommige restaurants in de vegetarische restaurantweek (oktober).
Vegetarisch slikken terwijl iemand naast je boerenduif eet (wat is er boers aan een duif?)
Radio- en televisieprogramma Vroege Vogels en de Vegetariërsbond houden namelijk  in oktober de Vegetarische Restaurantweek.

Is lab-vlees de toekomst?


Vlees zonder dat er een dier voor hoeft te lijden en voor doodgemaakt hoeft te worden...?
In de toekomst is dit wellicht mogelijk.
In het laboratorium van de Universiteit van Amsterdam (UvA) wordt geprobeerd vlees te kweken uit losse spiercellen van runderen.

Fruit en groente tegen kanker

Groenten en fruit kunnen verschillende soorten kanker (en andere ziektes) voorkomen. Enkele voorbeelden:
Broccoli remt en voorkomt diverse soorten kanker. Ook andere koolsoorten werken preventief tegen kanker.

<< Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Next >>





vegetarische-restaurants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTS:

Rawfood restaurants en juicebars




 

 

 

 

afvallen

AFVALLEN

 

 

 

zuivelvrij?ZUIVELVRIJ?








 

 

 

 

Links